mercredi 5 septembre 2012
Comment réduire le cholestérol Les stérols végétaux
Les stérols végétaux, les stanols végétaux appelés aussi, sont des molécules similaires au cholestérol présent dans les plantes, comme les grains entiers, fruits, légumineuses et les légumes. Les stérols végétaux sont peu différente à partir du cholestérol des animaux dans leur structure chimique, et cette ressemblance qui les rend très efficace dans la lutte contre l'athérosclérose, ou l'accumulation de plaque adipeuse sur les vaisseaux sanguins qui peut conduire à une maladie cardiaque.
Comment ne le cholestérol entrer dans le flux sanguin où est peut conduire à des plaques? Comme avec tout autre élément nutritif, minérale, ou de la vitamine, le cholestérol est absorbé dans le sang par l'intestin grêle au cours du processus digestif. Le cholestérol est également créé par le foie.
Alors que l'enquête sur stérols végétaux travail exactement comment est en cours, la compréhension actuelle, c'est que ils sont en concurrence avec le cholestérol pour l'absorption dans l'intestin grêle. Parce que le taux de cholestérol des animaux et stanols végétaux sont si semblables dans leur composition et la structure, les stérols végétaux tromper le corps en les digérant plutôt que le taux de cholestérol. Le corps pense qu'ils sont le taux de cholestérol en raison de la similarité de la structure. Par conséquent, les intestins absorbent les stérols végétaux et de les envoyer vers le foie dans une grande partie de la même manière que le cholestérol est traité. Cependant, le corps n'a pas besoin d'eux pour qu'ils soient recyclés dans l'intestin. Tandis que le corps est occupé avec les leurres, le cholestérol est en passant par l'intestin grêle, le côlon et quitte le corps par l'intermédiaire des matières fécales. Stanols végétaux sont un leurre. Le résultat final est que le corps conserve moins de cholestérol, car plus est passée hors du corps. Au fil du temps cela peut conduire à abaisser les niveaux totaux de cholestérol dans le sang LDL.
Une fois que vous comprenez le mécanisme d'action de stérols végétaux, il est facile de comprendre pourquoi ils shold être consommé avec les repas pour une efficacité maximale. Les stérols végétaux doit être dans l'intestin grêle dans le même temps que le taux de cholestérol pour faire leur travail. Vous pouvez littéralement manger votre chemin vers les niveaux de cholestérol sains, y compris par des stérols végétaux avec vos repas.
Manger des aliments riches en stérols végétaux est utile en abaissant votre taux de cholestérol, mais ce n'est pas un substitut pour un mode de vie sain. Vous devriez quand même surveiller sur votre graisses saturées et l'apport calorique, et n'oubliez pas de travailler trop. Stanols et stérols végétaux sont naturellement présents dans de nombreux fruits, légumes, noix, graines, céréales pour petit déjeuner et en petites quantités. Si vous êtes à la recherche d'une forte concentration de stanols et stérols végétaux naturellement, alors vous devriez consommer beaucoup de céréales et de son de riz. Noix, beurres de noix, la farine, l'huile de maïs, de soja et de germe de blé sont également de bonnes sources de stérols et de stanols. Rappelez-vous, vous devez manger de ces aliments à chaque repas pour obtenir le plein bénéfice.
L'apport quotidien recommandé pour ceux qui souhaitent réduire les taux de cholestérol total est de 0,8 à 2,0 grammes par jour de stérols végétaux. Parce qu'il serait difficile d'obtenir suffisamment pour atteindre un avantage médicament en mangeant les aliments énumérés ci-dessus, de nombreux aliments sont maintenant enrichis en stérols végétaux. Ces aliments sont appelés «aliments fonctionnels» et comprennent les margarines, pâtes à tartiner, et les jus.
Rappelez-vous ce que nous dit à propos de toujours surveiller votre graisses saturées et l'apport calorique. Vous ne voulez pas perdre l'équilibre de votre alimentation en y ajoutant «aliments fonctionnels» qui ne sont pas généralement une partie de votre régime alimentaire normal. Par exemple, si vous commencez à utiliser des stérols-améliorés margarines à tartiner ou lorsque les margarines à tartiner ou ne faisaient pas partie de votre alimentation précédemment, vous augmentez la graisse et les calories dans les filet de votre alimentation. Cela peut être nuisible dans d'autres moyens. Envisager de remplacer une boisson normale avec un jus de produit à base de stérol comme MonaVie Pulse, afin de maintenir votre masse grasse net et le nombre de calories à proximité de vos niveaux normaux.
Just 4 onces de MonaVie Pulse offre presque un gramme complète de stanols et stérols végétaux le long de phytonutriments essentiels et d'antioxydants. Trouver un aliment enrichi fonctionnelle que vous hâte d'avoir avec tous les repas principaux. Étant donné le choix d'une margarine ou un jus de fruit 100%, le choix plus sain et plus commode est clair.
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